この間初めて、きりたんぽ鍋をやりました。材料は食材宅配で購入したきりたんぽ鍋セットに入っている鶏肉ときりたんぽとダシ。
あとは好みの野菜を入れて鍋にします。
きりたんぽって、もう少しパサパサしていると思っていたけど、意外にモチモチして美味しかったです。きりたんぽはお米からできているのかな。
囲炉裏で焼いている風景とか見るけど、実際に食べたのは初めてだった。今度は少しあぶって香ばしいきりたんぽを食べたいなあと思う。
この時期は鍋にすることが多いんだけど、大体が水炊きになってしまう。水炊きだと、適当に野菜を入れて鍋。
食べるときに自分の好きなように味付け。大人も子供も一緒に食べられるメリットはあるけれど、結構あきてくるんだよね～
次回はどんな鍋にしようかな？
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